الفواكه الصيفيه اللازمة لصحتك
هل تعلمي فوائد الفواكه الصيفيه في فصل الصيف حيث تكون الحاجة إليها اكبر نظراً لغناها بالماء والسكر واللذين يفتقرهما جسمنا خلال هذا الفصل نتيجة للتعرق، إن النقص في الماء يسبب جفاف البشرة ويفقدها الحيوية والنضارة، لذا تعتبر الفاكهة بمثابة غذاء صحي طبيعي يساعدنا على البقاء بأبهى وانشط حلة، ينبغي تجنب الاكثار من تناول الفاكهة وذلك حسب اختلاف نسبة السكر فيها كون ذلك يؤثر سلباً على السيدات اللواتي يتبعن حمية غذائية.
الفواكه الصيفيه التي تهم صحتك
البلح
يحتوي على اعلى نسبة من السكر حيث يحتوي على كل100 غرام من البلح على 27 غرام من مزيج الفروكتوز والغلوكوز،هذه النسبة تشكل ضعف نسبتها في فاكهة اخرى، بعد البلح يأتي العنب، الكرز والموز بنسبة 20% (اي الناضج منها لأنه قبل أن تنضج تكون مكونة من نشويات) بعد ذلك يأتي الخوخ والدراق نسبة 10- 15 % اما التفاح فلاتتجاوز نسبة السكر فيه 12% في حين يمكن حصر الفاكهة الملائمة للحمية الغذائية بالليمون، الكريب فروت واخيراً يأتي الفريز والتوت البري بنسبة لاتتجاوز 7 – 10%
يحتوي على اعلى نسبة من السكر حيث يحتوي على كل100 غرام من البلح على 27 غرام من مزيج الفروكتوز والغلوكوز،هذه النسبة تشكل ضعف نسبتها في فاكهة اخرى، بعد البلح يأتي العنب، الكرز والموز بنسبة 20% (اي الناضج منها لأنه قبل أن تنضج تكون مكونة من نشويات) بعد ذلك يأتي الخوخ والدراق نسبة 10- 15 % اما التفاح فلاتتجاوز نسبة السكر فيه 12% في حين يمكن حصر الفاكهة الملائمة للحمية الغذائية بالليمون، الكريب فروت واخيراً يأتي الفريز والتوت البري بنسبة لاتتجاوز 7 – 10%
الفواكه الصيفيه اللازمة لصحتك (البلح او التمر به اعلى نسبة من السكر التي يحتاجها الجسم لتعويض الطاقة اثناء الصيام)
البطيخ
لذيذ ويروي العطش، يحتوي على نسبة 29 % مياه، غني بالفيتامينات والمعادن، خاصة الفيتامين أ ب6 وسي ،الزنك، الصويوم والبوتاسيوم وكذلك مفيد للقلب لأنه يحتوي على مواد مضادة للتأكسد، وايضاً قليل السعرات الحرارية، خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول، يساعد في تخفيف شدة الامراض الجلدية كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم.
الفراولة
هي احدى فاكهة الصيف التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن خاصة الفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة، يحارب التجاعيد ويقوي الاوردة الدموية، كما إن الفراولة غنية بالالياف الغذائية التي تلعب دوراً في تنظيم حركة الامعاء.
العنب
يحتوي العنب على نسبة عالية من السكر وتقدر بحوالي 51% من سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز، ويتميز بغناه بالفيتامينات مثل ( ج، ب، أ) وايضاً المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم، يساعد اكل العنب على ادرار البول، تنشيط الكبد وسلامة وظائفه، كما يحتوي على مادة الريسفيراترول التي تتحول في الجسم الى عنصر مضاد للسرطان، يحد من تصلب الشرايين، ويقلل من نسبة الكولسترول السيء في الجسم.
لذيذ ويروي العطش، يحتوي على نسبة 29 % مياه، غني بالفيتامينات والمعادن، خاصة الفيتامين أ ب6 وسي ،الزنك، الصويوم والبوتاسيوم وكذلك مفيد للقلب لأنه يحتوي على مواد مضادة للتأكسد، وايضاً قليل السعرات الحرارية، خالي من الدهون المشبعة والكوليسترول، يساعد في تخفيف شدة الامراض الجلدية كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم.
الفراولة
هي احدى فاكهة الصيف التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن خاصة الفيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة، يحارب التجاعيد ويقوي الاوردة الدموية، كما إن الفراولة غنية بالالياف الغذائية التي تلعب دوراً في تنظيم حركة الامعاء.
العنب
يحتوي العنب على نسبة عالية من السكر وتقدر بحوالي 51% من سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز، ويتميز بغناه بالفيتامينات مثل ( ج، ب، أ) وايضاً المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم، يساعد اكل العنب على ادرار البول، تنشيط الكبد وسلامة وظائفه، كما يحتوي على مادة الريسفيراترول التي تتحول في الجسم الى عنصر مضاد للسرطان، يحد من تصلب الشرايين، ويقلل من نسبة الكولسترول السيء في الجسم.
الفواكه الصيفيه اللازمة لصحتك (العنب يحتوي على اكبر نسبة من الحديد بمقارنته بالفواكه الاخرى)
الرمان
يحتوي الرمان على مواد سكرية بنسبة 51% ونسبة عالية من الماء إضافة الى المعادن ولكن بنسبة قليلة مثل الفوسفور، الحديد والماغنيزيوم، إن الرمان يوفر احتياجات الجسم الاساسية من العناصر الغذائية كما يعالج الامراض مثل، القضاء على البكتيريا المسببة للاسهال، يقوي القلب والمعدة، يدر البول، يطهر الدم، يشفي عسر الهضم ويلطف من الحرارة المرتفعة في الجسم.
الخوخ
تحتوي حبة الخوخ على 58% من وزنها ماء، 5غ سكر، غرام نشويات،نصف ملغ حديد، نصف غرام بروتين ودهون، فسفور،كبريت، ونسبة عالية من الفيتامينات، يحمي الخوخ من امراض القلب، يخفف من كمية الكوليسترول وينشط المعدة والهضم.
يحتوي الرمان على مواد سكرية بنسبة 51% ونسبة عالية من الماء إضافة الى المعادن ولكن بنسبة قليلة مثل الفوسفور، الحديد والماغنيزيوم، إن الرمان يوفر احتياجات الجسم الاساسية من العناصر الغذائية كما يعالج الامراض مثل، القضاء على البكتيريا المسببة للاسهال، يقوي القلب والمعدة، يدر البول، يطهر الدم، يشفي عسر الهضم ويلطف من الحرارة المرتفعة في الجسم.
الخوخ
تحتوي حبة الخوخ على 58% من وزنها ماء، 5غ سكر، غرام نشويات،نصف ملغ حديد، نصف غرام بروتين ودهون، فسفور،كبريت، ونسبة عالية من الفيتامينات، يحمي الخوخ من امراض القلب، يخفف من كمية الكوليسترول وينشط المعدة والهضم.
إرسال تعليق